CafÉ Catuai
Un café excepcional con notas de avellanas, chocolate y cacao, este café ofrece un perfil de sabor robusto y directo
Su accesibilidad y consistencia lo hacen popular entre los consumidores, siendo ideal para diversas preparaciones y métodos de extracción.
Tueste ligero medio para resaltar su delicada acidez y dulzura.
Tueste intenso para resaltar su delicada acidez y dulzura.
Ligero
Medio
Intenso
Opciones
Fino para espresso
Medio para filtro
Grueso para prensa francesa
Un café excepcional con notas de avellanas, chocolate y cacao, este café ofrece un perfil de sabor robusto y directo
Cafe CATUAI Ligero
Beneficios
Por qué Elegir Café Catuai
Sabor Brillante y Directo
Notas de avellanas, chocolate y cacao.
Acidez Destacada
Brillante y vibrante en la taza.
Accesibilidad
Generalmente más económico que el Geisha.
Versatilidad en Preparación
Ideal para diferentes métodos de extracción.
Consistencia
Perfil de sabor más uniforme y robusto.
Popularidad
Amplio reconocimiento y aceptación.
Versatilidad en Tostado
Notas intensas y complejas en niveles de tostado medium.
Preguntas frecuentes
HISTORIA Y TRADICIÓN
Nuestra historia cafetera se remonta a varias generaciones, donde la pasión por el café se ha transmitido de familia en familia.
A lo largo de los años, hemos perfeccionado nuestras técnicas de cultivo y procesamiento para garantizar la más alta calidad en cada taza de café Gato de Monte.
El proceso de recolección del café Geisha y Catuai comienza con la selección de las cerezas más maduras. Nuestras cerezas recolectadas a mano ayudan a asegurar que solo las cerezas de café adecuadamente maduras sean cosechadas. Cuanto más madura sea la cereza, más dulce será el perfil de sabor del café.
Estas dulces notas florales y perfiles de sabor intrincados son algunas de las muchas características que el café Geisha comparte con la mayoría de los otros cafés. Además, el sabor excepcional del Geisha es también una de las causas que contribuyen al alto precio y la reputación del Geisha.
El café Geisha y Catuai cultivado en Panamá es reconocido como uno de los mejores del mundo y tiene una reputación de larga data por tener uno de los valores más altos en las subastas internacionales de café.