Geisha Licor de Café

Gato de Monte Geisha Licor de Café es una bebida alcohólica premium, comercializada por ESPOSITO IMPORT, CORP.

Originaria de San Miguelito Ojo de Agua, Panamá, esta bebida suave y agradable al paladar combina la riqueza del ron añejado con la complejidad aromática del café Geisha. El resultado es un licor exquisito con notas florales dulces, té negro y frutas tropicales, perfecto para los conocedores y amantes del café.

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Detalles del proceso

Selección

Los granos de café Geisha más finos se seleccionan cuidadosamente a mano.

Tostado

Un proceso artesanal de tueste a mano realza las notas únicas del café.

Maceración

Los granos de café tostados se maceran en ron de primera calidad durante un período de tiempo cuidadosamente controlado.

Filtrado

Se realiza un filtrado meticuloso para eliminar cualquier residuo y obtener un licor suave y elegante.

El licor se deja reposar durante un período de tiempo para que los sabores se integren y maduren.

Cada paso del proceso se supervisa rigurosamente para garantizar la más alta calidad.

Cafe Geisha Ligero

Características Principales

¿POR QUÉ ELEGIR GATO DE MONTE LICOR DE CAFÉ?

Tipo de Bebida

Licor de café.

Origen

 Boquete, Chiriquí, Panamá.

Comercializador

ESPOSITO IMPORT, CORP.

Grado Alcohólico

 26.5% Alc/Vol.

Componentes

Ron añejado, azúcar blanca refinada, agua desmineralizada, maceración de café Geisha.

Notas de Sabor

Jazmín, té negro, frutas tropicales.

Envase

 Botellas de vidrio de un solo uso.

Vida Útil

 2 años.

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y cafe Catuai

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Preguntas frecuentes

Gato de Monte Licor de Café Geisha combina la elegancia del ron añejado durante cinco años con la delicadeza del café Geisha, conocido por sus complejas notas aromáticas y sabores florales. Este licor ofrece una experiencia única gracias a sus ingredientes cuidadosamente seleccionados, su proceso de elaboración artesanal y un balance único entre el café y el ron.

El licor se produce a partir de caña de azúcar, cuyo jugo se concentra y fermenta con levaduras seleccionadas. El destilado se añeja en barriles de roble blanco americano durante cinco años. Posteriormente, se mezcla con azúcar blanca refinada, una maceración de café Geisha y agua desmineralizada. El producto se filtra en frío y se deja reposar antes de su embotellado final.

Este licor se caracteriza por sus notas florales dulces, té negro y frutas tropicales, ofreciendo un perfil de sabor complejo y bien equilibrado que lo distingue de otros licores de café.

El licor debe almacenarse a temperatura ambiente, en un lugar seco y libre de humedad. Una vez abierto, es recomendable consumirlo dentro de un período razonable para mantener sus características organolépticas.

En Gato de Monte nos diferenciamos por utilizar café Geisha de las tierras altas de Boquete, Chiriquí.  El café Geisha de Panamá es el más cotizado en el mundo y nos esmeramos en seleccionar los mejores granos para nuestro licor.  Los delicados procesos de secado, tueste, molienda, filtrado y maceración con el ron hacen de Gato de Monte un producto exclusivo que estamos seguros los conocedores sabrán apreciar, ya sean tomadores de café o no, por la notable calidad del producto final.

El licor se envasa en botellas de vidrio de un solo uso, garantizando la frescura y pureza del producto. Las botellas están debidamente identificadas y empaquetadas en cajas de cartón corrugado para su distribución y almacenamiento.

HISTORIA Y TRADICIÓN

Nuestra historia cafetera se remonta a varias generaciones, donde la pasión por el café se ha transmitido de familia en familia.

A lo largo de los años, hemos perfeccionado nuestras técnicas de cultivo y procesamiento para garantizar la más alta calidad en cada taza de café Gato de Monte.

El proceso de recolección del café Geisha y Catuai comienza con la selección de las cerezas más maduras. Nuestras cerezas recolectadas a mano ayudan a asegurar que solo las cerezas de café adecuadamente maduras sean cosechadas. Cuanto más madura sea la cereza, más dulce será el perfil de sabor del café.

Estas dulces notas florales y perfiles de sabor intrincados son algunas de las muchas características que el café Geisha comparte con la mayoría de los otros cafés. Además, el sabor excepcional del Geisha es también una de las causas que contribuyen al alto precio y la reputación del Geisha.

El café Geisha y Catuai cultivado en Panamá es reconocido como uno de los mejores del mundo y tiene una reputación de larga data por tener uno de los valores más altos en las subastas internacionales de café.